広島 地酒めぐり「地ぐ酒ぐ2018」小石sakebar x 東洋美人

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東洋美人

昨日、広島 地酒めぐり「地ぐ酒ぐ2018」無事終了いたしました。
この度は小石sakebarが参加。うちのコンセプトは、今までは動員数首位だったのですが、今回は品質トップ。
お酒も、料理も質がいい物。
振る舞い酒は、東洋美人の澄川酒造場の澄川さんが、本気の物出しますよ!との事で、この夏用の「東洋美人 ISHIMATSU Special」の山田錦の純米大吟醸の、しかも生酒を、この日に一番いいもろみの状態まで調整していただき、最高の物を組んできていただきました。
当日納品で、朝、試飲したら、スゴイ…。ここ数年飲んだ日本酒の中のトップの酒質。
これは相当上質です。しかも大好きな生酒。
他のスタッフも試飲したところ、これはいいとの最高評価。
いらっしゃったお客様の多くからも「今日いち!」と何人もの人から言われました。
今日周った各店舗の中でという事です。嬉しい!!
澄川さんも最高の物を持ってきたとの事で、満足げ。
ちなみにこの酒、200本ありますので、この夏の石まつ、小石の目玉の酒としてご提供させていただきます。是非是非、早めに最高の酒質を味わいにいらっしゃってください!!さて料理ですが、折敷に3種の料理です。500円です。
皆さんこれで満足されて追加の料理注文はほぼ無し。
「料理も、酒も今日イチ!」とも言っていただき、スタッフ皆、時間をかけた仕込んだ苦労が報われ、喜んでます!
また、こんな質が高い取り組みでお客様に喜んでいただける、日々以外のイベントもやりたいですね!!
打ち上げも大盛り上がりで、東洋美人x石まつ・小石の親睦をさらに深めました。
澄川さん曰く、11月にお酒がかなりのラインナップが出そろうので、何かしましょうとの事。何かする予定です!!乞うご期待。01_DSC_8789_R_R 02_DSC_8791_R_R 03_DSC_8926_R_R 04_DSC_8743_R_R 04_DSC_8788_R_R 05_DSC_8785_R_R 05_DSC_8787_R_R 06_DSC_8775_R_R 07_DSC_8752_R_R 12_DSC_8909_R_R 14_DSC_8850_R_R 15_DSC_8877_R_R 17_DSC_8886_R_R 18_DSC_8842_R_R 19_DSC_8822_R_R 19_DSC_8824_R_R 20_DSC_8923_R_R 21_EDSC_8992_R_R 22_DSC_9008_R_R 23_DSC_8997_R_R 24_DSC_8987_R_R 25_EDSC_8906_R_R 29_EDSC_8847_R_R 30_DSC_8893_R_R 31_DSC_8769_R_R IMGP5421_R KIMG2417_R

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