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★★★ご予約時間帯のお願い★★★
★ネット予約(席空き状況有り)https://www.tablecheck.com/shops/ishimatsu/reserve
★お電話の予約:翌日以降のお席、コースのご予約は14時~17時の時間帯のご連絡お願い致します。★
★当日のご予約は営業繁忙時間帯18時~21時でも可能ですが、電話に出にくい状態です。★

コース料理のご案内(2名様以上)
飲み放題(4名様以上)お付けできます。
コース料理はすべて個別の器に盛り付けてお出しします。

 


【会席 上質コース】
¥ 5,500 (税込)
~内輪、お仲間との会食に~
前菜 胡麻豆腐の茶碗蒸し
造り 本日の旬魚2種盛り
焼物 ブリ塩焼き
揚物 カキ、水イカの天ぷら
強肴 石見豚しゃぶしゃぶ風
酒肴 冬野菜のグラタン
食事 にゅう麺

【会席 極上コース】
~接待、大切なお客様に~
¥ 7,000 (税込)
前菜 虎河豚とあん肝和え
椀物 石見豚とゴマ豆腐の白味噌椀
造り 本日の旬魚4種盛り
揚物 虎河豚唐揚、カキ天ぷら
強肴 A5和牛ローストビーフ
酒肴 さわら蕪蒸し餡掛け
食事 鯖寿司、広島菜寿司、沢煮椀
デザート 酒粕ケーキ

【虎フグフルコース】
~虎河豚を存分にお愉しみください~
¥ 1,1000 (税込)
前菜 本日の前菜盛り合わせ
造り たっぷり虎河豚薄造り
焼物 白子焼き
揚物 虎河豚唐揚
鍋 虎河豚ちり鍋
食事 雑炊
デザート 酒粕ケーキ

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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
大切な接待等のお料理、特別なお酒等ご相談いただけます。
鱧、フグ、クエ、牡蠣料理、十四代大吟醸クラス、黒龍石田屋クラス、新政特別酒、熟成酒等々。
お電話(営業時間外)で店主にご相談ください。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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コース料理は、4名様以上で飲み放題プランお席2時間(お飲み物ラストオーダー90分)をお付けできます。コース以外は飲み放題はございません

◆◆飲み放題プラン(+3000円税込)~お得プラン~内輪の会などに◆◆
瓶ビール、ハイボール、焼酎各種(黒霧島,島美人,六代目 百合,川越,富乃宝山,霧島 ほ,中々)、
日本酒(-広島-雨後の月, 弥山,天宝一,神雷,華鳩,龍勢,宝剣,白鴻四段仕込,賀茂金秀,誠鏡幻,旭鳳,美和桜御結,
-全国-獺祭,東洋美人,出雲富士,奥播磨,玉川,黒龍,菊姫にごり, 飛露喜,日高見,田酒)、

チューハイレモン、梅酒、ソフトドリンク(ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール)

★★お席の時間が2時間となります。延長はできません。★★
★★お料理をごゆっくりお愉しみ頂きたい場合は、飲み放題はオススメ致しません。★★
★★特にご接待にはご利用されないようお願いいたします。★★
★★お席2時間の制限がありますので、お料理速いペースでお出しすることになります★★

上等日本酒各種ご入用の方は、単品のドリンク注文がお勧めです。

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▶3名様まで
・お席のみのご予約も可能となっております。
・金土等の混雑日では、1品あたり30分以上のお時間いただきますので、お造り、前菜、天ぷら盛り合わせ、コース等の予めの料理のご予約をおすすめいたします
・お造りはご予約分のみの仕入れとなる場合もありますのでご入用の方はお予約お願い致します。
▶4~7名様
・お造り盛り、前菜盛り、天ぷら盛りのいずれかもしくは複数ご予約いただくか、コース料理をお選びいただけます。お席のみのご予約はできません。
▶8名様以上
・コース料理をお選びください。
▶コースのご利用は前日までのご予約となります。

ご接待など、料理、お席ご要望にお応えいたします。相談ください。

~ご予約、変更・キャンセルについて~
1.コース料理のご予約人数の変更
・前日中までにご連絡お願い致します。
・当日の人数変更については出来る限り対応いたしますが、食材の仕入れ、仕込み状況に応じて変更難しい場合があります。その際は人数減少分については全額お支払いお願いすることとなります。当日の人数増加については、対応出来ますが、料理内容が若干変更する場合がございます。
・10名様以上のコース予約のキャンセル料は、ご連絡が1週間前~前日は50%、当日及び連絡なしの場合は100%となります。
・9名様以下のコース予約のキャンセル料は、ご連絡3日前~前日は50%、当日及び連絡なしの場合は100%となります。
2.お席のみのご予約の人数の変更、キャンセルについて
・お席のみのご予約の人数変更は当日でも承りますが、できるだけ早めなご連絡お願い致します。
・当日のキャンセル料は2000円×人数となります。当日のご予約時間変更に伴うお席が準備できない場合も同額のキャンセル料となります。

お料理メニュー(季節で変わります)

★本日メニュー

日本酒

銘柄
弥山,弥山sparkling,神雷,天宝一,富久長,華鳩,宝剣,雨後の月 十三夜,雨後の月 大吟醸,白鴻 ,白鴻 四段仕込,誠鏡 幻,龍勢,賀茂金秀,賀茂金秀 純米大吟醸,賀茂鶴ゴールド,西條鶴,大号令,蓬莱鶴 奏,旭鳳,朝光にごり,美和桜  御結び,瑞冠,東洋美人,東洋美人 壱番纏,天美,獺祭45,獺祭45スパークリング,出雲富士,悦凱陣 ,奥播磨,白影泉,秋鹿 超辛口 直汲,玉川,風の森,而今,菊姫 鶴乃里,菊姫にごり,〆張鶴,黒龍,飛露喜,十四代,楯野川,日高見,新政 No6,田酒

特別なお酒(ボトル売り)~接待等に~
・磯自慢 愛山 中取純米大吟醸 グラッパボトル
・十四代 双虹 大吟醸
・十四代 龍月 純米大吟醸
・黒龍 しずく
・黒龍 八十八号
・黒龍 仁左衛門 斗瓶囲い
・黒龍 石田屋 3年熟成

 

飲み物メニュー

お飲み物(税抜)
生ビール(サッポロ黒ラベル) 550円
瓶ビール(サッポロ ラガー赤星) 750円
ハイボール(角) 550円
プレミアム ハイボール(岩井) 650円
プレミアムレモンサワー 600円
自家製ジンジャーハイボール 600円
自家製シソチューハイ 600円
梅酒 白鴻 650円
雨後の月 650円
温州みかん酒 650円
広島SAKURAOジントニック 1000円

焼酎
<芋>
黒霧島  550円
島美人   550円
六代目 百合 550円
川越    700円
富乃宝山  700円
佐藤 黒  700円
萬膳  700円
くらら  700円
村尾  1000円
森伊蔵 「極上三年熟成」 1500円
<麦>
中々   550円
霧島 ほ  550円
兼八 700円
<米>
獺祭 焼酎  900円

<原酒>
兼八原酒 1000円
なかむら原酒 1000円
百年の孤独 1000円
天使の誘惑 1000円

ソムリエ厳選日本ワイン
和食に寄り添う酸控えめ、自然派タイプです
<フルボトル>
発泡 サン・スフル タケダワイナリー
発泡 ソッガペールエフィス グラップアンティエール ロゼ 小布施ワイナリー
白 共栄堂 白 共栄堂
白 アルガブランカ クラレーザ 勝沼醸造
白 ソッガペールエフィス オーディネールシャルドネ 小布施ワイナリー
白 ソーヴィニヨンブラン ヴィノーブル・ヴィンヤード
白 ブラン・ド・ノワール樽熟成 タケダワイナリー
白 シャトー・タケダ タケダワイナリー
白 レ・フレール タケダ タケダワイナリー
白 多田農園 シャルドネ 多田農園
白 ナチュラル ナイアガラ ドメーヌ イチ
ロゼ 共栄堂 ロゼ 共栄堂
ロゼ ペティアンナチュール ロゼ ドメーヌ・ナカジマ
ロゼ ラ・ルート2018 さっぽろ藤野ワイナリー
赤 コルトラーダ ルージュ2021 コルトラーダ
赤 共栄堂 赤 共栄堂
赤 ソガペールエフィスちゃぶ台ワイン 小布施ワイナリー
赤 ソガペールエフィスオーディネール メルロー 小布施ワイナリー
赤 ドメイヌタケダ 古木樽熟成 タケダワイナリー
日本ウィスキー
岩井 650円
白州12年 1800円
イチローズモルト
ミズナラウッド   1400円
モルト&グレーンリミテッド   1800円

ノンアルコール
ノンアルコールビール キリン 零ICHI  小瓶550円
自家製シソソーダ    430円
自家製ジンジャーエール      500円
ウーロン茶、コーラ  各430円

台湾茶
茉莉花茶(ジャスミン茶) 900円
凍頂烏龍茶 900円
東方美人茶 900円

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