日曜日は家族で、筍掘りに行ってきました。

お客様の案内で竹藪を進みます。息子もしっかり掘りました。

近くのこごみの群生地で沢山GET。

段ボール3箱の大収穫。

自宅の庭には山椒の葉が育ってきていましたので。。。 木の芽和えです。春です。

筍盛りだくさんで、若筍煮、木の芽焼き、天ぷら等々お店でお出ししています。