石まつ三代目も参加している日本料理研鑽会「喜志会」でお世話になっている「日本料理　喜多丘」が世界のレストラン1000「ラ・リスト」に選ばれました。
「ミシュランガイド」は民間が運営、「ラ・リスト」の事務局はフランス外務省で委員長はフランス大統領。先日表彰にフランスに行かれたそうです。
広島では唯一。日本国内からは130のレストランが選ばれています。
詳しい模様は喜多丘と深いご縁がある賀茂鶴のHPにhttps://www.kamotsuru.jp/news/11044/
本当にすごい方です。。。お世話になっているものとして、恥ずかしくないよう料理に取り組んでいかなければならないと身が引き締まります。