新年のご挨拶

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新年, 石まつ, 小石, 石まつ三代目, 料理店, 日本酒, 広島, 小石sakebar

あけましておめでとうございます!
昨年は創業70周年を迎えましたが、今年は私の代になり店舗を立て替えて10年という自分の中で節目の年です。
今年は、質を上げる店づくりに努めたいと思います。
調理技術の見直し、お客様の居心地向上、石まつ三代目・小石sakebarの魅力度アップ改革、働くスタッフのモチベーション向上いろいろ課題はありますが、少しづつ取り組んでいきます。
本年もよろしくお願いいたします。

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